Monday, May 18, 2009
SALADE D'ORANGES AUX OLIVES NOIRES
Bonjour les amies,
Je suis très contente de vous écrire de nouveau, il fait très beau ici a fez surtout au Riad Laaroussa avec les chants d' oiseaux, le murmure d’eau de la belle fontaine qui donne une symphonie andalous très unique,
Aujourd’hui je vous donne la recette d’une salade fraîche, et très légère:
SALADE D'ORANGES AUX OLIVES NOIRES,
Ingrédients :
- 4 Oranges,
-100g d’olives noires.
-1/4dec à c.de sel.
-1/4dec à c de paprika.
- 2 c.à.c d'huile d'olive ou l'huile d'argan.
Préparation :
Pelez les oranges à vif puis détaillez- les en petits morceaux.
Dénoyautez les olives noires et coupez –les en petits dés.
Dans un récipient, mélangez les morceaux d ‘orange avec les dés d’olives noires.
Rajoutez le sel, le paprika doux et l’huile d’argan ou l’huile d’olive.
Couvrez et réservez au réfrigérateur.
Présentez la salade d’oranges aux olives noires bien fraîche.
Bonne appétit,
Samira,
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2 comments:
Je crois qu'il manque le sucre et le citron a la recette de cette salade.Sans ces ingredients de base , le gout de la salade serait comme un repas d'hopital, c'est a dire : insipide.
SI vous ne me croyez pas, faites cette salade avec ma recette :
Oranges,
olives,
Huile de table,
citron selon votre gout,
Sucre selon votre gout,
Maa zhar, eau de dleurs d'oranger selon le gout,
Paprika.
Naaaan ! Les oranges sont déjà suffisamment sucrées, il n'est vraiment pas nécessaire d'ajouter du sucre !
J'ai fait cette recette aujourd'hui, comme indiqué sur ce blog et sur cet autre site, et c'était très bon !
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