Bonjour:Aujourd’hui j’avais beaucoup de travail ici au Riad, mais malgré ça j’ai fait un grand tour avec un de nos clients sympa qu’est venu pour la première fois ici à Fès plutôt la première fois au Maroc, c’est un Australien . Je l’ai emmené à la porte bleu(Bab Boujloud) découvrir le thé marocain, ce qui est toujours la première étape d’un voyage marocain et le signe de la bienvenue ici à Fès.
Je vais vous donnez le menu pour ce soir.
A l’entrée trois salades Marocaine (salade de courgette, tomate sucré, zaalouk d’aubergine)
Le plat c’est un tagine d’agneau à la pomme de terre et le fond d’artichauts décorés par des olives rouge.
Au dessert la pastilla au lait. (Jawhara)
Bonne appétit
Samira
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A l’entrée trois salades Marocaine (salade de courgette, tomate sucré, zaalouk d’aubergine)
Le plat c’est un tagine d’agneau à la pomme de terre et le fond d’artichauts décorés par des olives rouge.
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